Jaka to potrawa, którą prawie każdy lubi, a na pewno każdy zna i to na całym świecie? To oczywiście pizza. Jest nam znana od lat, obchodzimy nawet międzynarodowy jej dzień. Możemy ją jeść codziennie i się nie znudzi, ponieważ za każdym razem może być inna i niepowtarzalna.
Niektórzy mówią, że najlepsza jest we Włoszech. Lubimy pizzę o nazwie: Hawajska, Pepperoni, Serowa czy Margarita. Jedni preferują taką na grubym cieście, inni lubią cieniutkie ciasto przesmarowane sosem pomidorowym z ziołami i dodatki. Pizza może mieć tzw. pęcherze w cieście, które powstają podczas pieczenia w piecu ze sklepu gastroprodukt.pl.
Pizzerie oferują pizzę na wynos. Dzwonimy, zamawiamy i przyjeżdża pod wskazany adres. Oczywiście mamy już swoją ulubioną i zamawiamy często więc kurierzy znają nasz adres na pamięć. To dobra alternatywa kiedy wpadną znajomi i mamy ochotę coś przekąsić a nie mamy nic przygotowane. Nie zrobiliśmy zakupów, a goście są niezapowiedziani. Normalnie bylibyśmy w tzw. kropce, ale zamówiona pizza będzie naszym cudownym, pysznym wybawieniem. Oczywiście najlepsza to będzie jak zrobimy ją sami. Nie jest to trudne, ale często wolimy zamówić na wynos, bo to bardzo wygodne. Tanio, łatwo i przyjemnie.
Pizza składa się z ciasta i dodatków, które się na niej znajdują. Może to być dosłownie wszystko co chcemy. Pyszna będzie na słodko, jeśli dodamy ananas, a może być na ostro, gdy użyjemy ostrej czerwonej papryki. Może być z mięsem lub wegetariańska. Znajdą się też na niej owoce morza. Obowiązkowo musi się na niej znaleźć dużo sera, który po upieczeniu ciągnie się charakterystycznie.
Do pizzy serwowany jest zawsze jakiś sos. Najczęściej czosnkowy. Niektórzy lubią polewać ją ulubiona oliwą. Pizzę możemy również zamrozić i wykorzystać, gdy nie mamy nic w lodówce. Przyrządzimy ją bardzo szybko. Pizzę dostaniemy wszędzie, na ulicy, w barach, a nawet na plaży. Dzieci ją uwielbiają, zaraz po lodach… To królowa potraw.
Do upieczenia jest potrzebny piec gazowy do pizzy. Każdy dobry lokal gastronomiczny, który oferuje pizzę ma taki piec. Na rynku mamy różne gazowe piece do pizzy, mają one znaczący wpływ na smak potrawy. W zależności od potrzeb, taki piec może pomieścić więcej niż jedno ciasto na raz. Na rynku jest cały wachlarz różnych pieców do wyboru o różnych pojemnościach. Z pewnością włoski piec do pizzy będzie dobrym rozwiązaniem. Zwłaszcza, jeśli mamy włoską restaurację i serwujemy takie dania jak pizza. Piec może być elektryczny lub gazowy. Gazowe piece do pizzy, są to bardzo dobrej jakości urządzenia.
